你知道吗？10%的广东人春节离不开糖冬瓜

糖冬瓜是东莞人年味里的灵魂

在东莞莞城和平路的日兴糖果店 每天都有人排着队来买糖冬瓜 这家店从光绪年间就开始做糖果 现在已经是第四代传承人许志敏在守着 2019年还被选为东莞市非物质文化遗产

糖冬瓜怎么做才好吃？

材料清单： ✅ 冬瓜 ✅ 白砂糖 ✅ 柠檬汁（可替代：苹果醋） ✅ 红枣（可替代：枸杞）

详细步骤： ✅ 冬瓜去皮切块，泡水30分钟 ✅ 加入白砂糖和柠檬汁，小火熬煮 ✅ 熬到冬瓜变透明，捞出晾干

吃法推荐： ✅ 做成糖冬瓜茶 ✅ 当零嘴直接吃 ✅ 搭配红茶喝更香

营养数据表： 每100克含热量200大卡，开云体育官方网站碳水化合物50克，维生素C 10mg

储存方式： 密封冷藏，保质期1个月

误区提醒： ❌ 糖冬瓜不能天天吃 ❌ 不适合糖尿病患者 ❌ 熬制时间太短影响口感 ❌ 冬瓜要选新鲜的

糖冬瓜不只是甜 更是东莞人心中的年味

日兴糖果店的故事 让人感受到传统手艺的魅力

你小时候也吃过糖冬瓜吗？

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甜蜜事业一做百年！

在东莞，糖冬瓜不仅是零食 更是一种文化传承

日兴糖果店的故事 让人看到老手艺的价值

春节快到了 不妨试试自己做糖冬瓜 让家人尝到地道的味道

讨论话题： 你家乡有什么独特的年味小吃？