你发现没？厨房小白也能做出香喷喷的黄豆炖猪蹄！

厨房新手也能轻松做好这道【黄豆炖猪蹄】！试试看，保准让你成就感爆棚！

你知道吗？90%的人觉得炖猪蹄太难，其实只要方法对，几步就能搞定。

咱们今天就来聊聊这道家常又暖胃的菜，尤其适合秋冬季节吃。

材料清单猪蹄1000g 泡好的黄豆300g 姜6片 葱5段 八角2颗 花椒20粒 香叶3片 桂皮1段 黄酒10ml 黄豆酱20g 腐乳汁10g 老抽8ml

替代材料猪蹄可以用鸡爪代替 黄豆可用黑豆或红豆 黄酒可换成料酒

✅ 准备工作：猪蹄焯水去腥 ✅ 加入所有调料和水，一分彩app官方最新版下载高压锅炖20分钟 ✅ 开盖大火收汁，让味道更浓郁

营养数据表热量：约450大卡/100g 蛋白质：20g 脂肪：15g 碳水化合物：5g

厨师建议想更香，可以提前腌制猪蹄1小时 收汁时记得不停翻动，开云体育官网防止糊底 吃不完可以冷冻保存，下次加热更方便

常见误区

你是不是也经常因为不会做这道菜而放弃？现在学会了，赶紧试试看吧！

厨房新手也能轻松做好这道【黄豆炖猪蹄】！试试看，保准让你成就感爆棚！

#健康饮食 #家常菜谱 #黄豆炖猪蹄 #新手厨房 #食谱推荐

你有没有试过自己做这道菜？欢迎在评论区分享你的经验！